Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
6 porcí

Ingrediënten

Listové těsto
  • 150 gramů másla zmrazeného, na kousky
  • 150 gramů hladká mouka
  • 75 gramů vody studené
  • 1 špetka soli
Náplň
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů šalotky napůl
  • 30 gramů másla, soleného
  • 3 jablka Golden Delicius, na proužky
  • 1 rovná polévková lžíce medu
  • 100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
  • 2 špetky tymiánu, sušeného
  • 1 polévková lžíce pažitky nasekané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porce

Eiwitten 11 g
Calorieën 2143 kJ / 514 kcal
Vetten 32 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...