Apparaten en accessoires
Sauce Béarnaise
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Estragon, frisch4 - 5 Zweiglein
-
Schalotten80 g
-
Weißweinessig80 g
-
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) slice180 g
-
Eigelb4
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 8 Portionen
Natrium
1272 mg
Eiwitten
25 g
Calorieën
7784 kJ /
1859 kcal
Vetten
195 g
Vezels
1.6 g
Verzadigd vet
104 g
Koolhydraten
5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Mayonnaise ohne Ei
10min
Cremiger Feta-Dip
5min
Pico de Gallo
5min
Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung
15min
Mayonnaise
5min
Spaghetti Bolognese
40min
Pesto mit Basilikum (NEU)
5min
Guacamole
5min
Sauce Béarnaise
15min
Mangochutney
1u. 20min
Tomatenketchup
1u. 15min
Mayonnaise
5min