Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

8 Portionen

Ingrediënten

Estragon, frisch
4 - 5 Zweiglein
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) slice
180 g
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 Portionen

Natrium 1272 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 7784 kJ / 1859 kcal

Vetten 195 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 104 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mini-Panettoni

4 Std.

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 Min

Dinkel-Pouletsalat

45 Min

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

1 Std.

Meatballs in Tomatensauce

1 Std. 10 Min

Schnelles Vitello Tonnato

20 Min

Rindfleisch mit roter Peperoni

40 Min

Parmesan, zerkleinert

5 Min

Sauce Béarnaise

15 Min

Risotto

30 Min

Fisch- und Krevettenfond

20 Min

Kimchi Tofu Suppe

50 Min