Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

8 Portionen

Ingrediënten

Estragon, frisch
4 - 5 Zweiglein
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) slice
180 g
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 Portionen

Natrium 1272 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 7784 kJ / 1859 kcal

Vetten 195 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 104 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

35min

Mayonnaise ohne Ei

Mayonnaise ohne Ei

10min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1u.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40min

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1u. 15min

Zitronen-Granita

Zitronen-Granita

13u.

Pouletschenkel mit Mole verde

Pouletschenkel mit Mole verde

1u.

Gulasch

Gulasch

3u.

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3u. 15min

Eiskaffee

Eiskaffee

2u. 15min

Tiramisu

Tiramisu

5u. 20min

Glasierte Karotten mit Honig

Glasierte Karotten mit Honig

1u. 20min