Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 6u. 10min
12 stuk
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Witte chocoladebotercrème - basis
  • witte chocolade kleine stukjes of callets
    150 g
  • room, min. 30% vet
    250 g
Frambozenvulling
  • frambozen
    300 g
    300 g diepgevroren frambozen
  • suiker
    30 g
Crumble
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur, in stukken
    80 g
  • grof rietsuiker
    70 g
  • bloem
    80 g
Soezendeeg
  • water
    250 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    90 g
  • suiker
    10 g
  • zout
    ½ tl
  • bloem
    150 g
  • eieren
    4
Witte chocoladecrème
  • mascarpone gekoeld, in stukken verdeeld
    250 g
Montage
  • poedersuiker (optioneel) om te bestrooien

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Natrium 219.5 mg
Eiwitten 6.8 g
Calorieën 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Vetten 32.2 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 19.1 g
Koolhydraten 35.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Snelle brownie

4.5(30)

25min

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

Geen beoordelingen

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

4.0(2)

1u. 10min

Pompoenbrood

5.0(9)

1u. 45min

Cheesecake (ongebakken)

4.1(10)

5u. 30min

Amandelcake

4.8(5)

50min

Zachte Appelcake

4.9(29)

50min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

4.0(5)

1u. 20min

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

5.0(6)

35min

Kaneelrolletjes met glazuur

4.5(15)

2u. 30min

Ontbijt gebak

4.6(11)

40min

Vegan red velvet cupcakes

5.0(2)

4u.

 Alles tonen
Alles tonen