Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 6u. 10min

12 stuk

Ingrediënten

Witte chocoladebotercrème - basis

witte chocolade kleine stukjes of callets
150 g
room, min. 30% vet
250 g

Frambozenvulling

frambozen
300 g
300 g diepgevroren frambozen
suiker
30 g

Crumble

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur, in stukken
80 g
grof rietsuiker
70 g
bloem
80 g

Soezendeeg

water
250 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
90 g
suiker
10 g
zout
½ tl
bloem
150 g
eieren
4

Witte chocoladecrème

mascarpone gekoeld, in stukken verdeeld
250 g

Montage

poedersuiker (optioneel) om te bestrooien

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Natrium 219.5 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Vetten 32.2 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 35.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Geen beoordelingen

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1u. 40min

Pindakaas Havermoutbal

30min

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

Geen beoordelingen

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Geen beoordelingen

Inktvis "à Lagareiro"

Geen beoordelingen

Veelzijdige gladde soep

45min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2u. 40min

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Geen beoordelingen

Vegan citroen en zwarte thee taart

1u. 30min

Tomatensoep met Burrata

35min