Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 6u. 10min

12 stuk

Ingrediënten

Witte chocoladebotercrème - basis

witte chocolade kleine stukjes of callets
150 g
room, min. 30% vet
250 g

Frambozenvulling

frambozen
300 g
300 g diepgevroren frambozen
suiker
30 g

Crumble

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur, in stukken
80 g
grof rietsuiker
70 g
bloem
80 g

Soezendeeg

water
250 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
90 g
suiker
10 g
zout
½ tl
bloem
150 g
eieren
4

Witte chocoladecrème

mascarpone gekoeld, in stukken verdeeld
250 g

Montage

poedersuiker (optioneel) om te bestrooien

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Natrium 219.5 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Vetten 32.2 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 35.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Keine Bewertungen

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Keine Bewertungen

Hugo spritz

25 Std. 10 Min

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12 Std. 15 Min

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Keine Bewertungen

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 Min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3 Std.

Paaspastei

Keine Bewertungen

Zoet ontbijtbrood

1 Std. 30 Min

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Keine Bewertungen

Sloppy Gold Rush Burgers

Keine Bewertungen

Aromatische kipcurry

1 Std.