Koreaanse Fried Chicken

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 portie

Ingrediënten

Kip

teentjes knoflook
2
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
10 g
bloem
70 g
maïzena (zetmeel)
20 g
bakpoeder
1 tl
zout
2 tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
kippenvleugels
1000 g

Saus

teentjes knoflook
5
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
10 g
lichtbruine suiker
50 g
rijstazijn
60 g
honing
60 g
Gochujang (Koreaans chilipasta) (Koreaanse chilipasta), naar smaak
30 - 50 g
ketchup
30 g
donkere sojasaus
15 g
sesamolie
15 g
olie om te frituren
sesamzaad om te besprenkelen
1 el
lente-uien dun gesneden (5 mm), om te bestrooien
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2118.4 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Vetten 39 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 50.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Pas d’évaluation

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Pas d’évaluation

Mini Burgers

Mini Burgers

Pas d’évaluation

Pizza Diavola

Pizza Diavola

Pas d’évaluation

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40min

Shakshuka

Shakshuka

50min

Speculoos druiven tiramisu

Speculoos druiven tiramisu

1h

Kurkuma schillen

Kurkuma schillen

Pas d’évaluation

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Pas d’évaluation

Batbout met kaas

Batbout met kaas

30min

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

Pas d’évaluation

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3h