Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

4.7 84 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

10 Stück

Ingrediënten

Mohn
40 g
Zucker
80 g
Milch
500 g
frische Hefe
20 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
270 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pflaumenmus
40 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Speisestärke
7 g
Wasser
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 164 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 996 kJ / 238 kcal

Vetten 7 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 36 g

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