Kiampeng

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 50min
6 portions

Ingrediënten

  • light soy sauce
    20 g
  • oyster sauce
    20 g
  • dark soy sauce
    15 g
  • fish sauce
    10 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • sugar
    20 g
  • shallots
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • oil
    20 g
  • dried shrimp soaked and drained for 10 minutes
    35 g
  • dried shiitake mushrooms rehydrated and thinly sliced
    35 g
  • Chinese sausage, any type sliced thinly
    100 g
  • water
    800 g
  • glutinous rice soaked and drained for 1 hour
    500 g
  • roasted peanuts, unsalted
    20 g
  • spring onions chopped
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 902.5 mg
Eiwitten 15 g
Calorieën 1991.3 kJ / 475.9 kcal
Vetten 10.9 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 2.7 g
Koolhydraten 79.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen