Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 μερίδες

Ingrediënten

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 155.9 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 32.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Εποχιακό 28 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7u.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Παστίτσια

35min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40min

Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)

Geen beoordelingen

Σούπα λαχανικών

15min

Χυμός μήλου

10min

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25min

Κέικ καρότου με καρύδια

1u. 20min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12u.

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3u. 10min

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3u. 35min