Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 μερίδες

Ingrediënten

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 155.9 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 32.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Εποχιακό 28 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Χυμός μήλου

10min

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1u. 35min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3u.

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12u.

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30min

Σούπα λαχανικών

15min

Κοκτέιλ έκπληξη

Geen beoordelingen

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1u. 10min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1u. 15min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1u.