Apparaten en accessoires
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 10min
4 μερίδες
Ingrediënten
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
2118.4 mg
Eiwitten
48.6 g
Calorieën
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Vetten
39 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
11.1 g
Koolhydraten
50.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1 Std.
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45 Min
Ζελέ με φρούτα
Keine Bewertungen
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 Std. 10 Min
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1 Std. 20 Min
Pico de Gallo
5 Min
Ρύζι με θαλασσινά
Keine Bewertungen
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Keine Bewertungen
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 Min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 Min
Ατομικά λάβα κέικ
55 Min
Παστίτσιο
2 Std. 30 Min