Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.4 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
40 g d'oignon coupé en deux
10 g de gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
1 boîte de conserve d'eau
1 c. à soupe de pastis
1 c. à café bombée de fumet de poisson
100 g de crème fraîche 20% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 376.2 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 841.4 kJ / 201.1 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 8.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes du quotidien III 8 recepten
Frankrijk

Soupes pour 2, 4 et 6 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Beurre bordelais

30 min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 min

Riz aux fruits de mer

1 godz. 25 min

Poudre de champignon

5 min

Fumet de crustacés

25 min

Bisque de gambas et fenouil

1 godz. 30 min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 min

Soupe vichyssoise

40 min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 godz. 10 min

Sauce piquante

35 min

Beignets de pommes

10 min

Bisque de crevettes

30 min