Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.4 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
40 g d'oignon coupé en deux
10 g de gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
1 boîte de conserve d'eau
1 c. à soupe de pastis
1 c. à café bombée de fumet de poisson
100 g de crème fraîche 20% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 376.2 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 841.4 kJ / 201.1 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 8.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes du quotidien III 8 recepten
Frankrijk

Soupes pour 2, 4 et 6 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sorbet à la poire et à la menthe

12u. 10min

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Geen beoordelingen

Glace légère aux abricots

4u. 10min

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

5u. 30min

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

1u. 30min

Prunes vapeur (200-400 g)

20min

Demi-poires vapeur

20min

Yaourt au lait de chèvre

13u.

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1u. 10min

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35min

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20min

Gougères au beaufort

25min