Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

4 raciones

Ingrediënten

Mojo verde

2 dientes de ajo
20 g de hojas de cilantro fresco
1 cucharadita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g de agua
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla
800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
500 g de ñoquis
200 g de pimiento amarillo en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1363.2 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 3546 kJ / 847 kcal

Vetten 50.2 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 59.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 40 recepten
Spanje

Modo Sin tapa 31 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Doner kebab casero

1h

Tortitas americanas esponjosas

30min

Coulant de chocolate

25min

Risotto de setas al cava

35min

Aletría con "alcanciles"

45min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Cherbet (Limonada argelina con azahar)

5min

Mini tortillas de gambas

35min

Maki sushi

1h

Boquerones fritos al limón

1h 45min

Galletas crumble americanas

55min

Albóndigas de pollo con almendras

40min