Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

4 raciones

Ingrediënten

Mojo verde

2 dientes de ajo
20 g de hojas de cilantro fresco
1 cucharadita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g de agua
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla
800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
500 g de ñoquis
200 g de pimiento amarillo en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1363.2 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 3546 kJ / 847 kcal

Vetten 50.2 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 59.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 40 recepten
Spanje

Modo Sin tapa 31 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Paloma de fresa y manzanilla

30min

Pizza napolitana

9h

Galletas sándwich de tiramisú

1h

Ravioli de calabacín con cottage y salmón

45min

Geoda cake

4h

Pappardelle a la papalina

30min

Tarta de crêpes de chocolate

3h

Crema de limón con galleta

40min

Bocaditos con gambón

20min

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30min

Tarta francesa de chocolate

55min

Muffins de chocolate

40min