Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 60 g de agua
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario violeta
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario rosa
- 120 g de harina de trigo
Salsa
- 5 g de jengibre fresco pelado
- 1 diente de ajo
- 40 g de vinagre de arroz
- 40 g de salsa de soja
- 5 g de aceite de sésamo tostado
- ¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
Relleno
- 100 - 120 g de gambas crudas peladas
- 5 g de jengibre fresco pelado
- 50 g de repollo liso blanco
- 20 g de cebolla roja
- 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
- 15 g de sake
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 5 g de azúcar
- 200 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 828 kJ / 198 kcal
- Eiwitten
- 8.4 g
- Koolhydraten
- 29.1 g
- Vetten
- 4.6 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 1031 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
30min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30min
Lasaña boloñesa con setas
1 Std. 45 Min
Pitas integrales con verduras antioxidantes
1 Std. 45 Min
Tacos de pollo adobado
1h 10 min
Empanadillas de hamburguesa
30min
Ramen coreano con tofu
8h 50min
Tortillas de trigo
1 godz. 20 min
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
4 godz. 30 min
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Maki sushi
1h
Gyozas (empanadillas japonesas)
1h