Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 60 g de agua
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario violeta
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario rosa
- 120 g de harina de trigo
Salsa
- 5 g de jengibre fresco pelado
- 1 diente de ajo
- 40 g de vinagre de arroz
- 40 g de salsa de soja
- 5 g de aceite de sésamo tostado
- ¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
Relleno
- 100 - 120 g de gambas crudas peladas
- 5 g de jengibre fresco pelado
- 50 g de repollo liso blanco
- 20 g de cebolla roja
- 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
- 15 g de sake
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 5 g de azúcar
- 200 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 828 kJ / 198 kcal
- Eiwitten
- 8.4 g
- Koolhydraten
- 29.1 g
- Vetten
- 4.6 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 1031 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tacos de pollo adobado
1h 10 min
Buda bol con pollo
1h
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4hod. 50min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Lentejas estofadas
3h
Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.
2 godz. 30 min
Tallarines especiados
50 Min
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
30 min
Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón
Geen beoordelingen
Gyozas (empanadillas japonesas)
1h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Gyozas vegetarianas de shiitake
2 godz. 30 min