![Gyozas con gambas Gyozas con gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70121ef5aa2a80e1ae3061c9d0954547/Derivates/edbadd51c2bc6c591e3b44b4ca61802ecdbad95f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 60 g de agua
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario violeta
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario rosa
- 120 g de harina de trigo
Salsa
- 5 g de jengibre fresco pelado
- 1 diente de ajo
- 40 g de vinagre de arroz
- 40 g de salsa de soja
- 5 g de aceite de sésamo tostado
- ¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
Relleno
- 100 - 120 g de gambas crudas peladas
- 5 g de jengibre fresco pelado
- 50 g de repollo liso blanco
- 20 g de cebolla roja
- 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
- 15 g de sake
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 5 g de azúcar
- 200 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 828 kJ / 198 kcal
- Eiwitten
- 8.4 g
- Koolhydraten
- 29.1 g
- Vetten
- 4.6 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 1031 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mac and Cheese
45min
Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha
20 Min
Steak tartar con crackers de sésamo
1h 20min
Pollo con chocolate y arroz basmati
35min
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
1h 15min
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Dumplings rellenos de carne a la plancha
1 Std. 30 Min
Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta
2 Std.
Sándwich cake
1 Std. 30 Min
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
1h
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1 Std. 50 Min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min