Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

Manzanas al vino

200 g de vino tinto
50 g de azúcar
2 manzanas Golden sin piel ni semillas, en octavos

Solomillo de cerdo al vacío

1400 g de agua
30 g de zumo de limón
1 solomillo de cerdo (aprox. 600 g) en mitades, salpimentado
2 chorritos de aceite de oliva

Puré de patatas y espinacas

500 g de agua
600 g de patatas peladas y cortadas en trozos (2x2 cm)
100 g de hojas de espinaca frescas
50 g de leche
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 743.8 mg

Eiwitten 30.2 g

Calorieën 2702 kJ / 646 kcal

Vetten 26 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 12.7 g

Koolhydraten 64.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1u. 30min

Arroz con salmón y champiñones

30min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1u.

Albóndigas en salsa de tomate

1u. 10min

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1u. 20min

Goulash picante con cerveza negra

3u. 10min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Estofado de ternera con cerveza

2u.