Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka czerwonej pasty curry
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka trawy cytrynowej, suszonej
- 5 g korzenia galangalu, suszonego, mielonego (optioneel)
- ½ łyżeczki liści limonki Kaffir, suszonych (optioneel)
- 1 łyżeczka cukru (optioneel)
- 1 łyżeczka soli
-
1
łyżka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżka sosu rybnego
- 1200 g wody
-
200
g krewetek, surowych, dużych, obranych
of 200 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych -
100
g steka z polędwicy wołowej, pokrojonego w 0,5 cm plastry
of 100 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 0,5 cm plastry - 100 g minikolb kukurydzy, konserwowych
- 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 limonka, pokrojona w plastry
- 4 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 papryczka chili cayenne, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w plastry
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1206.1 kJ / 288.3 kcal
- Eiwitten
- 16.4 g
- Koolhydraten
- 19.1 g
- Vetten
- 17.3 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 1316.8 mg
Alternatieve recepten
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14 Std.
Kawa po koreańsku z whisky (Irish dalgona coffee)
10min
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1h 55min
Dyniowa Chai Latte
20 Min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6)
20 Min
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3 Std. 10 Min
Kawa przelewowa (Drip coffee)
5min
Żurek z trawą cytrynową i wasabi
45 Min
Koreański ramen z tofu
50 Min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45 Min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 Min