Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 porciones

Ingrediënten

Vinagreta de menta

30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
½ cucharadita de sal

Ensalada de pollo

1000 g de agua
1 zanahoria en trozos
50 g de apio en trozos
40 g de cebolla en trozos
4 contramuslo de pollo sin piel ni hueso
200 g de papas en trozos de 1 cm
15 espárrago verde en trozos
1 cucharadita de sal
15 de aceitunas negras sin carozo
260 g de verduras variadas encurtidas en vinagre
10 corazones de alcauciles en conserva en mitades
15 tomates cherry
100 g de queso manchego semicurado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 750 mg

Eiwitten 26.2 g

Calorieën 1210 kJ / 289 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 19.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sinfonía de sabores 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta integral con salsa de cebolla

1u. 10min

Sopa cremosa versátil

45min

Pan de molde

3u.

Guiso vegetariano de invierno

40min

Sopa cremosa versátil

45min

Cantucci de arroz y nuez

1u. 20min

Pastel de pollo y puerro

50min

Scones

25min

Guiso típico Uruguayo

55min

Bruscheta de polenta, hongos y morrones

1u. 50min

Quiche de puerros

1u. 10min

Hummus de zanahoria

15min