Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 porciones

Ingrediënten

Vinagreta de menta

30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
½ cucharadita de sal

Ensalada de pollo

1000 g de agua
1 zanahoria en trozos
50 g de apio en trozos
40 g de cebolla en trozos
4 contramuslo de pollo sin piel ni hueso
200 g de papas en trozos de 1 cm
15 espárrago verde en trozos
1 cucharadita de sal
15 de aceitunas negras sin carozo
260 g de verduras variadas encurtidas en vinagre
10 corazones de alcauciles en conserva en mitades
15 tomates cherry
100 g de queso manchego semicurado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 750 mg

Eiwitten 26.2 g

Calorieën 1210 kJ / 289 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 19.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sinfonía de sabores 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta Pascualina (sin gluten)

2 h

Pollo con ensalada templada de papa

55 min

Puchero Uruguayo

1 h 20 min

Arroz con emulsión de verduras

30 min

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1 h

Ensalada detox

10 min

Pan keto

1 h

Budín de frutos secos

35 min

Ensalada de quinoa con chauchas verdes

30 min

Granizado de café con crema batida

20 min

Ensalada de papa y huevo

25 min