Apparaten en accessoires
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 porcji
Ingrediënten
Marynowanie kurczaka
-
750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos
-
2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
-
2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
50 g wody
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
-
jogurt grecki do podania
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
731 mg
Eiwitten
26.4 g
Calorieën
1206 kJ /
288.2 kcal
Vetten
14.2 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
5.8 g
Koolhydraten
14.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Korma z wołowiny
3u. 10min
Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką
1u.
Kurczak garam masala
40min
Wrapy karaibskie
35min
Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy
30min
Pikantna cielęcina z papryką
30min
Nogi kurczaka huli huli z hawajskimi tostami
4u. 25min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią
1u. 10min
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40min
Ryż z wieprzowiną i papryką
1u.