Côtes de porc aigre-douce

Côtes de porc aigre-douce

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portion

Ingrediënten

15 g d'huile végétale
½ cm de gingembre frais épluchés, en fines tranches
510 g de travers de porc coupée en petits morceaux (environ 5 cm) (voir Conseil)
60 g de sucre à glacer selon le goût
60 g de vinaigre de riz
60 g de vinaigre blanc
15 g de sauce de soja légère
15 g de sauce de soja foncée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 445.2 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1898.6 kJ / 453.8 kcal

Vetten 33.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 15.5 g

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