Salmorejo (Cold Tomato Soup)

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
5 oz
hard-boiled eggs
4
Serrano ham cut into pieces
3 ½ oz
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes cut into pieces
35 oz
salt
1 tsp
bread crumbs white (from day old bread)
5 oz
vinegar
1 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1048.2 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 1704.9 kJ / 407.5 kcal

Vetten 29.2 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 24.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 25 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1h

Basil Peach Sorbet

10min

Red Beans and Rice

1h 15min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney)

1h 30min

Sautéing 14 oz Carrots

20min

Biltmore Veal Fricassee

1h 20min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Cream of Asparagus Soup

15min

Beginner's Fruity Green Smoothie

10min

Quick Refried Beans

20min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min