Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Limoncello Simple Syrup
- 225 g sugar
- 170 g water
-
85
g lemon liqueur, type limoncello
of 85 g freshly squeezed lemon juice
Mixed Berry Foam
- 1 lemon
- 140 g sugar
-
450
g berries, mixed, frozen
of 450 g strawberry, frozen -
2
egg white (from chicken egg) (see Tip)
of 115 g chickpea liquid, canned (aquafaba) (see Tip)
Buttermilk Whipped Cream
- 60 g sugar
- 570 g heavy cream, 35% fat, chilled
-
85
g buttermilk (see Tip)
of 85 g heavy cream, 35% fat (see Tip) - 32 lady finger
- 225 g berries, mixed, fresh, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2936 kJ / 701.7 kcal
- Eiwitten
- 7.9 g
- Koolhydraten
- 98.3 g
- Vetten
- 30.8 g
- Verzadigd vet
- 17.8 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 126.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30min
Blood Orange and Rosemary Gin Fizz
15min
CA Digital Flipbook #2 (Sensor)
Geen beoordelingen
CA Digital Flipbook #1
2h
Pineapple and Orange Glazed Ham
Geen beoordelingen
Gruyère and asparagus Dutch baby pancake
50min
Lemonade
5min
Hazelnut meringue roulade with spun sugar
2u. 20min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3 Std. 40 Min
Classic madeleines
24 godz. 30 min
Potato Stacks with Parmesan and Thyme (TM6)
55min
Caesar Dressing
10min