Apparaten en accessoires
Piernik świąteczny
Voorbereiding. 30min
Totaal 99u. 30min
30 porcji
Ingrediënten
Ciasto
-
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
250 g miodu, płynnego
-
2 jajka
-
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki sody oczyszczonej
Krem
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
4 łyżeczki żelatyny w proszku
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
40 g cukru pudru
-
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny
Polewa czekoladowa
-
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
160 g śmietany, 36% tłuszczu
-
ozdoby z masy cukrowej (optioneel) w kształcie gwiazdek, do dekoracji
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Natrium
130.1 mg
Eiwitten
4.3 g
Calorieën
1344.7 kJ /
320.2 kcal
Vetten
20.2 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
12.7 g
Koolhydraten
31.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V
13 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
1u. 40min
Sałatka grecka ze spiralizowanym ogórkiem (TM7, TM6, TM5)
25min
Cytrynowe tiramisu z owocami jagodowymi
45min
Wrapy tikka masala
40min
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM5)
8u. 30min
Szarlotka tatrzańska (TM6, TM7)
2u.
Czekoladowe ciasto na białkach
1u. 10min
Czarno-białe ciasteczka
2u.
Perłowy tort piętrowy
72u.
Makowiec na biszkopcie
2u. 15min
Sernik jagodowy
12u. 15min
Wiśniowa chmurka
8u. 30min