Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ciasto
- 125 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 250 g miodu, płynnego
- 2 jajka
- 25 g korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
Krem
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 łyżeczki żelatyny w proszku
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 40 g cukru pudru
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
Polewa czekoladowa
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 160 g śmietany, 36% tłuszczu
- ozdoby z masy cukrowej, w kształcie gwiazdek, do dekoracji (optioneel)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1344.7 kJ / 320.2 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 31.3 g
- Vetten
- 20.2 g
- Verzadigd vet
- 12.7 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 130.1 mg
Alternatieve recepten
Makowiec z bezą
2 Std. 40 Min
Królewiec
9h 45min
Ciasto łabędzi puch
5 Std. 30 Min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4 Std.
Piernik z kawą zbożową
3 Std. 20 Min
Szybki piernik
1 Std. 30 Min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem
3 Std.
Ciasto dyniowo-jabłkowe
3 Std.
Ciasteczka migdałowe
30 Min
Klasyczny nugat
3 Std. 30 Min
Czekoladowe krążki z bakaliami (beggars)
30 Min