Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

3.6 61 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u.

4 portions

Ingrediënten

Les oignons caramélisés

600 g d'oignons coupés en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
125 g de raisins secs
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 c. à soupe de miel

La préparation du poulet

100 g d'oignons coupés en quatre
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
4 cuisses de poulet (150 g chacune)
970 g d'eau
1 pincée de pistils de safran
300 g de graines de couscous moyennes
1 pincée de sel
½ bouquet de persil frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 40 g

Calorieën 3723 kJ / 888 kcal

Vetten 38 g

Koolhydraten 92 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes orientales 100 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Boisson aux dattes et à l'avoine

20min

Temaki sushi

1u.

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1u. 5min

Tajine de boulettes de sardines

45min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1u. 5min

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1u. 25min

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

25min

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1u. 30min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2u. 5min

Limonade à la citronnelle

25min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1u. 20min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min