Apparaten en accessoires
Couscous tfaya au poulet
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
4 portions
Ingrediënten
Les oignons caramélisés
-
600 g d'oignons coupés en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
125 g de raisins secs
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
2 c. à soupe de miel
La préparation du poulet
-
100 g d'oignons coupés en quatre
-
5 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
4 cuisses de poulet (150 g chacune)
-
970 g d'eau
-
1 pincée de pistils de safran
-
300 g de graines de couscous moyennes
-
1 pincée de sel
-
½ bouquet de persil frais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
40 g
Calorieën
3723 kJ /
888 kcal
Vetten
38 g
Koolhydraten
92 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Larousse - Recettes orientales
100 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 min
M'semen (crêpes feuilletées)
2 h
Harcha (galettes de semoule)
1 h 10 min
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1 h 30 min
Tajine de boulettes de sardines
45 min
Rfissa au poulet
1 h 20 min
Briouates à la viande
50 min
Chorba freekeh
1 h
Fekkas (biscuits croquants)
45 min
Berkoukes
50 min
Tajine de kefta aux œufs
1 h 15 min
Amlou (pâte à tartiner aux amandes)
30 min