Σπιράλ πατάτες τηγανητές

Name: Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 800 γρ. πατάτες Κύπρου; νερό; 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη; 1 κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο; ½ κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη; ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό; λάδι; 2 σκελίδες σκόρδο; 5 γρ. φρέσκο μαϊντανό; 150 γρ. γιαούρτι; 20 γρ. μαγιονέζα; 20 γρ. κέτσαπ

1.0 (1 beoordeling)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 25min

Totale tijd 45min

Portie 6 μερίδες

Ingrediënten

800 γρ. πατάτες Κύπρου μεσαίου μεγέθους, με τις άκρες κομμένες. Εάν είναι μεγάλες, κόψτε τις σε κυκλικό σχήμα έτσι ώστε να χωρούν στην υποδοχή.
νερό, για πατάτες
1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
of 1 κ.γλ. κρεμμύδι σε σκόνη
1 κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
½ κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό, συν 1 πρέζα
λάδι, για τηγάνισμα
2 σκελίδες σκόρδο
5 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
150 γρ. γιαούρτι
20 γρ. μαγιονέζα
20 γρ. κέτσαπ

Voeding: per 1 μερίδα
Calorieën: 625 kJ / 149.4 kcal
Eiwitten: 3.8 g
Koolhydraten: 26.3 g
Vetten: 3.6 g
Verzadigd vet: 0.9 g
Vezels: 3.1 g
Natrium: 265.2 mg