Mushroom Risotto (TM6)
TM6

Mushroom Risotto (TM6)

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 oz Parmesan cheese, cut into pieces
  • 1 oz shallots
    of 1 oz yellow onions
  • 1 oz unsalted butter
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 11 ½ oz Arborio rice (e.g. Arborio)
  • 2 oz dry white wine
  • 1 - 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
  • 9 oz fresh mushrooms, sliced
  • 25 oz water

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1933.8 kJ / 462.2 kcal
Eiwitten
13.8 g
Koolhydraten
69.1 g
Vetten
14.8 g
Verzadigd vet
6 g
Vezels
2.7 g
Natrium
110.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten