Chicken Pad Thai
TM6 TM5

Chicken Pad Thai

3.2 (86 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 oz roasted peanuts, unsalted
  • 2 large eggs
  • 30 oz water
  • 7 oz firm tofu, drained and diced (1 in.)
  • 8 oz dried rice noodles
  • 2 oz shallots, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • ¼ tsp dried chili flakes, plus extra to serve
  • ½ oz vegetable oil
  • 3 oz carrots, cut on the bias
  • 8 oz chicken breast, skinless, boneless, cut into strips (3 in.)
  • 1 tbsp dark brown sugar
  • 1 tbsp fish sauce
  • 1 tbsp soy sauce
  • 2 tbsp tamarind paste
  • ¼ tsp chili powder
  • fresh Thai basil leaves, to garnish (optioneel)
  • 1 lime, cut into wedges

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2214 kJ / 529.2 kcal
Eiwitten
33 g
Koolhydraten
56.2 g
Vetten
20 g
Verzadigd vet
3.3 g
Vezels
5 g
Natrium
778.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten