Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

12 pièces

Ingrediënten

70 g de gruyère coupé en dés
25 g de farine
30 g de beurre (20 g en morceaux et 10 g fondus)
180 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
3 - 4 tranches de jambon
24 morceaux de pain de mie blanc tranché
10 g de beurre fondu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 474.4 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 951.3 kJ / 227.4 kcal

Vetten 7 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 31 g

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