Chili-Öl nach Szechuan-Art

Chili-Öl nach Szechuan-Art

3.8 14 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 25min

260 Gramm

Ingrediënten

Chiliflocken, getrocknet nach Geschmack
40 - 50 g
Sesamsamen
25 g
Salz
1 TL
neutrales Öl (z.B.: Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
200 g
Szechuan-Pfeffer
5 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Zimtstange
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 Gramm

Natrium 180 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 669 kJ / 160 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 3 g

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