Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ciasto
- 275 g wody, w temp. pokojowej
- 1 łyżeczka cukru
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
of 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
Nadzienie mięsne
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
-
10
g kolendry, świeżej, liście i miękkie łodygi
of 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 300 g mięsa wieprzowego, np. karkówki, łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 300 g mięsa wołowego, np. gulaszowego, z udźca, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej (optioneel)
- 1 łyżeczka nasion kozieradki, mielonych (optioneel)
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (optioneel)
Formowanie i pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- masło, do posmarowania
- Voeding
- per 1 sztukę
- Calorieën
- 3471.4 kJ / 829.7 kcal
- Eiwitten
- 43.8 g
- Koolhydraten
- 102.7 g
- Vetten
- 26.6 g
- Verzadigd vet
- 8.5 g
- Vezels
- 6.1 g
- Natrium
- 1273.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 Std.
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30min
Empanada XXL
1h 15min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1h 30min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1h 10min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50 min.
Zupa grochowa z kiełbaskami
1 godz. 45 min
Kurczaki z Kentucky
2 godz. 40 min
Meksykańskie zaplatane bułki
2 Std.
Placek czosnkowo-serowy
2 Std.