Compatibele versies
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 26.9 g
- Vetten
- 24.3 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 160.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
1 godz. 50 min
Malinianki
2 godz. 50 min
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3h 40min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
55 min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3 godz.
Tiramisu truskawkowe
3 godz. 35 min
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2 godz. 50 min
Babeczki leśny mech
2 godz. 50 min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4 Std. 10 Min
Rolada leśny mech z kremem cytrynowym
5 Std.
Limonkowy sernik na zimno
6 godz. 45 min
Wiśniowa chmurka
8 Std. 30 Min