Cassoulet

Cassoulet

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 1u.
Totaal 13u.
6 porções

Ingrediënten

  • feijão branco
    200 g
  • água
    1300 g
  • bacon cortado em cubos
    100 g
  • azeite de oliva extra virgem
    30 g
  • cebola média, cortada ao meio
    1
  • dentes de alho
    4
  • salsão cortado em pedaços
    1 talo de
  • carne de porco defumada, cortada em pedaços de 2 cm
    100 g
  • costelinha de porco defumada cortada em pedaços
    200 g
  • linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
    150 g
  • tomate pelado com o molho
    1 lata de
  • bouquet garni (VER DICA)
    1
  • vinho branco seco
    50 g
  • pimenta do reino em pó
    3 pitadas de
  • sobrecoxa de frango desossada, sem pele, cortada em pedaços médios
    350 g
  • cenoura em rodelas finas
    1
  • alho poró em rodelas finas
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porção

Natrium 761.7 mg
Eiwitten 29 g
Calorieën 2111.3 kJ / 504.6 kcal
Vetten 36.4 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 10.6 g
Koolhydraten 18.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...