Compatibele versies
Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g azeite
- 50 g molho de soja
- ½ c. chá de açúcar mascavo
- 1 limão siciliano, preferencialmente orgânico, casca e suco
-
4
filés de salmão, frescos, sem pele (150-180 g cada)
of 4 filés de peixe branco, sem pele (150-180 g cada) - 5 - 10 g gengibre fresco, pelado e fatiado (optioneel)
- 1 dente de alho
- 100 g échalote, cortada em pedaços
-
100
g alho-poró, só a parte branca, cortado em pedaços
of 100 g cebola, cortado em pedaços - 100 g talo de salsão, cortado em pedaços
-
350
g ervilha congelada
of 350 g cenoura, cortada em pedaços (ver dica) - 450 g água
- 2 c. chá de sal
- 250 g batata, cortada em pedaços (1 cm)
-
400
g brócolis, em floretes
of 400 g mix de vegetais (ex.: cenoura, abobrinha, batata, cogumelos), cortados em fatias (0.5 cm) - 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- 50 - 100 g creme de leite, aprox. 18% gord., a gosto
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2984 kJ / 713 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 44 g
- Vezels
- 10.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Limonada sem açúcar
Geen beoordelingen
Sopa de ervilha
40 min
Cocada de tabuleiro
Geen beoordelingen
Mousse de maracujá com chocolate
45 min
Molho de iogurte e hortelã
10 min
Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de pera e maçã
1h
Menu de Creme de legumes, Frango com molho de mostarda e Legumes a vapor
45 min
Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor
45 min
Pão de forma
3 godz.
Salmão em molho de cogumelo com batatas
50 min
Cobertura de chocolate (Ganache)
20min
Queijo parmesão ralado
5 min