Compatibele versies
Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g azeite
- 50 g molho de soja
- ½ c. chá de açúcar mascavo
- 1 limão siciliano, preferencialmente orgânico, casca e suco
-
4
filés de salmão, frescos, sem pele (150-180 g cada)
of 4 filés de peixe branco, sem pele (150-180 g cada) - 5 - 10 g gengibre fresco, pelado e fatiado (optioneel)
- 1 dente de alho
- 100 g échalote, cortada em pedaços
-
100
g alho-poró, só a parte branca, cortado em pedaços
of 100 g cebola, cortado em pedaços - 100 g talo de salsão, cortado em pedaços
-
350
g ervilha congelada
of 350 g cenoura, cortada em pedaços (ver dica) - 450 g água
- 2 c. chá de sal
- 250 g batata, cortada em pedaços (1 cm)
-
400
g brócolis, em floretes
of 400 g mix de vegetais (ex.: cenoura, abobrinha, batata, cogumelos), cortados em fatias (0.5 cm) - 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- 50 - 100 g creme de leite, aprox. 18% gord., a gosto
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2984 kJ / 713 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 44 g
- Vezels
- 10.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pão caseiro
2 Std.
Sorbet de cupuaçu
Geen beoordelingen
Torta rápida de linguiça e queijo Minas
1 Std. 20 Min
Salada de vagem, grão de bico e ricota
35 Min
Mini quiche de palmito e manjericão
1 Std. 25 Min
Sorbet de manga e laranja
10 Min
Suco de maçã, cenoura e hortelã
10 Min
Sopa de legumes versátil
50 Min
Moqueca de camarão
20min
Cheesecake (assado)
7h 20min
Coleslaw
10 Min
Bacalhau com manteiga cítrica
Geen beoordelingen