Compatibele versies
Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g azeite
- 50 g molho de soja
- ½ c. chá de açúcar mascavo
- 1 limão siciliano, preferencialmente orgânico, casca e suco
-
4
filés de salmão, frescos, sem pele (150-180 g cada)
of 4 filés de peixe branco, sem pele (150-180 g cada) - 5 - 10 g gengibre fresco, pelado e fatiado (optioneel)
- 1 dente de alho
- 100 g échalote, cortada em pedaços
-
100
g alho-poró, só a parte branca, cortado em pedaços
of 100 g cebola, cortado em pedaços - 100 g talo de salsão, cortado em pedaços
-
350
g ervilha congelada
of 350 g cenoura, cortada em pedaços (ver dica) - 450 g água
- 2 c. chá de sal
- 250 g batata, cortada em pedaços (1 cm)
-
400
g brócolis, em floretes
of 400 g mix de vegetais (ex.: cenoura, abobrinha, batata, cogumelos), cortados em fatias (0.5 cm) - 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- 50 - 100 g creme de leite, aprox. 18% gord., a gosto
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2984 kJ / 713 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 44 g
- Vezels
- 10.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dal agridoce
3h 30min
Bacalhau gratinado com molho de queijos
1h 15 min
Bobó de camarão
1h 20 min
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20 min
Moqueca de peixe e camarão
55min
Torta capixaba
1h 30min
Esfiha de carne fechada
2h 20min
Peixe crocante com maionese de coentro
1h 15 min
Suco detox
10 min
Moqueca de camarão
20 min
Quiche Lorraine
50min
Muffins com gotas de chocolate
1h