Soba noodles

Name: Soba noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 600 g
Ingredients: 200 g buckwheat flour; 50 g "00" pasta flour; 150 g boiling water; cornflour

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

600 g

Ingrediënten

buckwheat flour
200 g
"00" pasta flour plus extra to dust
50 g
boiling water
150 g
cornflour to dust

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 600 g

Natrium 29 mg

Eiwitten 30.4 g

Calorieën 3564.8 kJ / 852 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 21.4 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 179.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Homemade noodles and dumplings 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Keine Bewertungen

Pear twists on chocolate custard

Keine Bewertungen

Indonesian red spice paste

5.0(9)

45 Min

Indonesian yellow spice paste

5.0(9)

40 Min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

4.5(6)

25 Min

Laksa paste (Noni Jenkins)

4.9(102)

10 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

4.8(173)

25 Min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

4.6(14)

2 Std. 20 Min

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.6(19)

15 Min

Salmon with fennel and apple salad

4.9(33)

1 Std. 20 Min

Natural yoghurt (Varoma method)

4.9(177)

13 Std.

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

4.4(24)

1 Std. 5 Min