![Texas Caviar Texas Caviar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d92cb8989eb3fa5a5c3adfab59013411/Derivates/d13c4da4b0b2d38d2377bcb3bf6d0a37af5fa536.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 oz canned black beans, rinsed and drained
- 8 oz fresh corn kernels (approx. 4 ears)
- 12 oz blackeyed peas unsalted, canned, rinsed and drained
- 1 bunch fresh cilantro, leaves only (approx. 1.5 oz), plus extra, hand-torn, to garnish
- 3 oz red bell pepper, cut into pieces
- 3 oz green bell pepper, cut into pieces
- 2 oz red onion, cut into pieces
- 1 jalapeño chili, destemmed, deseeded, and cut into pieces
- 2 tbsp red wine vinegar
- 2 tbsp olive oil
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp cayenne pepper
- 1 garlic clove
- 1 ½ tsp salt
- 1 ½ tsp fresh ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 585.5 kJ / 139.9 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 23.2 g
- Vetten
- 2.9 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 5.6 g
- Natrium
- 297.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken and Avocado Arepas
1 godz.
Southwest Quinoa
40 min
Gingerbread Mousse Phyllo Cups
1 godz.
Arroz con leche (Rice Pudding)
3 Std.
Parmesan Stock Cubes
35 min
Yucatan Style Sopa de Lima
40 min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 min
Lemon Caper Potato Salad
1 godz.
Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread
3h 25min
Tortilla Soup
25min
Pollo Pibil
1h 30min
Chicken Salad Sandwich
15min