Broéto chioggiotto

Broéto chioggiotto

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
300 g di molluschi cefalopodi misti ( seppie, calamaretti o moscardini)
200 g di crostacei misti (cicale, gamberi, mazzancolle, scampi)
300 g di pomodori pelati

300 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di vino bianco secco
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino raso di sale
500 g di vongole e cozze pulite

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1692.5 mg

Eiwitten 41.3 g

Calorieën 1781.5 kJ / 425.8 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 14.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45min

Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta

1u. 40min

Ombrina al cartoccio con patate

45min

Spaghetti alle vongole

4u. 40min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1u.

Agnolotti burro e salvia

10u.

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1u.

Agnello con patate al rosmarino

1u.

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1u. 40min

Ossibuchi ai funghi

3u. 30min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13u.