Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
TM6 TM5

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

4.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Marináda

  • 4 - 6 jarních cibulek (70–100 g), jen bílá část
  • 3 stroužky česneku
  • 20 - 30 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
  • 120 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • 80 gramů sójové omáčky
  • 60 gramů sezamového oleje
  • 30 gramů korejské chilli pasty
  • 30 gramů třtinového cukru
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 4 vepřové kotlety, bez kosti, silné 2 cm (cca 200 g každá)

Pikantní rýže, vepřové kotlety a dušená zelenina

  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 200 gramů bílé dlouhozrnné rýže
  • 500 gramů pak choi, podélně rozpůlené
  • olej, na vymazání

Voeding
per 1 porci
Calorieën
3153.4 kJ / 753.7 kcal
Eiwitten
50.2 g
Koolhydraten
59.5 g
Vetten
34.3 g
Verzadigd vet
8.4 g
Vezels
3.2 g
Natrium
1590.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten