Dulce de leche

Dulce de leche

4.0 26 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u.

600 g

Ingrediënten

800 g di latte intero a temperatura ambiente
200 g di panna (35% di grassi) a temperatura ambiente
120 g di zucchero grezzo di canna
130 g di zucchero
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 25 g

Natrium 55.6 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 397.7 kJ / 95.1 kcal

Vetten 4.3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 12.6 g

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