Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 porzioni

Ingrediënten

700 g di zucca Butternut senza le estremità, in quarti a forma circolare
30 g di gherigli di noci
250 g di finocchio a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia a pezzi
150 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di Gorgonzola
foglia di prezzemolo fresca tritato, per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1334.8 mg

Eiwitten 24.9 g

Calorieën 2370 kJ / 566.5 kcal

Vetten 43 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Benvenuto Spiralizer 30 recepten
Italië

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3h 45min

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

1h

Pollo ripieno alle mandorle

2h

Monte Cristo sandwich

4h 30min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1h 45min

Costolette di agnello in salsa bernese

4h

Frittelle di patate

35min

Patate duchessa con verdure

1h 15min

Rustici alla carbonara

1h 30min

Tisana salvia e alloro

15min

Tisana alloro, anice e cannella

10min

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2h 10min