Brócoli asado con puerros caramelizados

Brócoli asado con puerros caramelizados

4.3 29 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 raciones

Ingrediënten

  • 200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 15 - 20 g de azúcar moreno
  • 3 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de tomillo seco
  • 250 g de agua
  • 500 g de brócoli (4 ramilletes medianos)
  • 200 g de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
  • 100 g de queso emmental rallado
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 558.7 mg
Eiwitten 20.1 g
Calorieën 1403 kJ / 335 kcal
Vetten 19.5 g
Vezels 4.2 g
Verzadigd vet 10.9 g
Koolhydraten 22.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...