Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 γρ. νερό
- 1 δέσμη μπροκολίνι (baby μπρόκολο), κομμένο σε 12 "δεντράκια"
- 1 σκελίδα σκόρδο, μικρή
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που τα έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει (περίπου 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε 12 μπαστουνάκια
- ½ κόκκινη πιπεριά, σε 12 λωρίδες
- 6 πλατιά φασολάκια (snowpeas), κομμένα στη μέση διαγώνια
- 1 αγγουράκι, σε 12 μπαστουνάκια
- 12 ντοματίνια
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 254.8 kJ / 60.7 kcal
- Eiwitten
- 2.3 g
- Koolhydraten
- 4.3 g
- Vetten
- 3.2 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 155.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Χυμός καρπούζι με λάιμ
10 min
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
Geen beoordelingen
Crêpes Suzette
Geen beoordelingen
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Geen beoordelingen
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1 godz.
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Geen beoordelingen
Καυτερά ρολά τόνου
Geen beoordelingen
Γάλα κάνναβης
Geen beoordelingen
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 Min
Τσιαπάτα με παντζάρι
Geen beoordelingen
Χωνευτικό
Geen beoordelingen
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 min