Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g de agua
- 200 g de patata en trozos
- 150 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
- 1 cucharadita de azúcar
- 450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
- 25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro (optioneel)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 6989 kJ / 2318 kcal
- Eiwitten
- 64.57 g
- Koolhydraten
- 422.97 g
- Vetten
- 40.74 g
- Vezels
- 25.08 g
Alternatieve recepten
Pan de molde sin gluten
14h
Pan de huevo (sin gluten)
1 Std. 40 Min
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10min
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2 godz.
Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)
1h 20min
Croquetas con harina casera (sin gluten)
5h
Masa sablé sin gluten
1h
Bizcocho genovés (sin gluten)
1h 10min
Pizza tropical sin gluten
1h
Pan exprés sin gluten
1h
Baguetinas de cerveza (sin gluten)
14h
Pan de brioche sin gluten
2 Std. 50 Min