Compatibele versies
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pão
- 500 g água
- 10 g azeite
- 5 g mel
-
25
g fermento de padeiro fresco
of 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 170 g farinha integral
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ½ c. chá de sal
- Manteiga q.b. p/ untar
Cobertura
- 200 g crème fraîche
- 150 g queijo-creme
- ½ c. chá de sal
Molho de mostarda
- 200 g crème fraîche
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 ½ c. chá de açúcar
- 15 g mostarda de Dijon
- 50 g óleo
Pasta de atum
- 200 g atum em lata, escorrido
- 150 g queijo-creme
Montagem
- 10 g salsa
- 10 g coentros
- 10 g manjericão
- 700 g água
- 70 g alface iceberg cortada em juliana
- 70 g pepino cortado em rodelas finas
- 200 g truta fumada cortada em pedaços
- 50 g rabanete cortado em rodelas finas
- Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1724 kJ / 412 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 26 g
Alternatieve recepten
Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa
1h 20min
Garibaldis
5 Std.
Enrolado de amêndoa
1 Std. 45 Min
Queijo tipo mascarpone
16 Std.
Pães de girassol e linhaça
20 Std. 10 Min
Empanada multicolor
1h 15 min
Bolo gelado
1h 30min
Coroa de pães
9 Std. 30 Min
Vitela tonnata
50 Min
Salada Waldorf em folhas de endívia
30min
Rocky road
8 Std.
Crème brulée com coco e lima
1h 15 min