Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

12 doses

Ingrediënten

Pão

água
500 g
azeite
10 g
mel
5 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha integral
170 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
sal
1 ½ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar

Cobertura

crème fraîche
200 g
queijo-creme
150 g
sal
½ c. chá de

Molho de mostarda

crème fraîche
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
açúcar
1 ½ c. chá de
mostarda de Dijon
15 g
óleo
50 g

Pasta de atum

atum em lata escorrido
200 g
queijo-creme
150 g

Montagem

salsa
10 g
coentros
10 g
manjericão
10 g
água
700 g
alface iceberg cortada em juliana
70 g
pepino cortado em rodelas finas
70 g
truta fumada cortada em pedaços
200 g
rabanete cortado em rodelas finas
50 g
Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 14 g

Calorieën 1724 kJ / 412 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

150 receitas - As melhores de 2015 151 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bolachas salgadas de aveia

35min

Cocotes

40min

Empadinhas de tomate e manjericão

1u. 20min

Ramequim de legumes

1u. 25min

Bolinhos de especiarias

45min

Iogurte de figos e nozes

13u. 20min

Cheesecake de tomate

8u.

Piza de inverno

8u.

Taça dos reis

8u.

Argola de sementes de papoila com manteiga de limão

1u. 25min

Lombinho en croûte

10u. 15min

Taças mexicanas

20min