Sela de borrego com migas de espargos

Sela de borrego com migas de espargos

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 9u. 25min

6 doses

Ingrediënten

Borrego

sal
2 c. chá de
dentes de alho
4
hortelã
20 g
casca de limão só a parte amarela
4 tiras de
azeite
100 g
pimenta
1 c. chá de
sumo de limão
60 g
sela de borrego inteira
2000 g
vinho branco
100 g

Migas

pão alentejano cortado em fatias finas
500 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
espargos verdes cortados em pedaços
150 g
dentes de alho
3
coentros
20 g
azeite
50 g
gemas de ovo
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 50 g

Calorieën 3335 kJ / 798 kcal

Vetten 42 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Março 2019 73 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Folhado de pato de Elvas

2u.

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min

Salteado de camarão com cogumelos e couve

20min

Risoto de tamboril

50min

Iogurte com papaia e laranja e muesli caseiro

35min

Sopa de peixe alentejana

40min

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1u. 10min

Salada de ovas

40min

Favas com coentros e ovos escalfados

1u. 5min

Peitos de frango recheados com legumes e batatas

1u. 5min

Caril do mar

45min

Raia alhada

40min