Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de riz à sushi
- 300 g d'eau
- 20 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre
- 3 pincées de sel
- 1 grosse mangue bien mûre
- 120 g de foie gras mi-cuit
- 2 feuilles de nori
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 454 kJ / 108 kcal
- Eiwitten
- 2.3 g
- Koolhydraten
- 14.3 g
- Vetten
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1h 45 min
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1h 30 min
Makis au thon
2h
Œufs mollets à la dijonnaise
25 λεπτ.
Donuts sushi
50 Min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Sauce yakitori
5 min
Onigiris végétariens
2h
Makis de légumes
8h 30min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1 Std. 15 Min
Sushi burger
12h
Œufs basse température, artichauts et girolles
2h