Maki de foie gras à la mangue

Maki de foie gras à la mangue

3.6 10 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

12 portions

Ingrediënten

150 g de riz à sushi
300 g d'eau
20 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
1 mangue mûre (belle taille)
120 g de foie gras de canard mi-cuit
2 feuilles de nori

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 454 kJ / 108 kcal

Vetten 4.5 g

Koolhydraten 14.3 g

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