
Compatibele versies
Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives (TM6)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g onion halved
- 650 g sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit in feeder
- 2 garlic cloves
- 70 g plain flour plus extra 1-2 tbsp
- 3 medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- vegetable oil for frying
- 200 g Greek yoghurt
- 150 - 200 g smoked salmon sliced
- ½ tsp freshly squeezed lemon juice
- ½ bunch fresh chives thinly sliced
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 78.2 kcal / 327.2 kJ
- Eiwitten
- 4.7 g
- Vetten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 11.9 g
- Vezels
- 1.2 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Natrium
- 209.7 mg