Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives

Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

20 pieces

Ingrediënten

onion halved
100 g
sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit in feeder
650 g
garlic cloves
2
plain flour plus extra 1-2 tbsp
70 g
medium eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
vegetable oil for frying
Greek yoghurt
200 g
smoked salmon sliced
150 - 200 g
freshly squeezed lemon juice
½ tsp
fresh chives thinly sliced
½ bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 209.7 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 327.2 kJ / 78.2 kcal

Vetten 1.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 11.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Toasts with Roasted Capsicum and Cashew Nut Paste

30min

Creamy Feta Dip

5min

Ginger and Pear Pie

40min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1u.

Dairy-free Coconut Ice Cream

10u. 30min

Quick Bread

50min

Rosemary and Sea Salt Bread

1u. 55min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1u.

Sticky Toffee Pudding

Geen beoordelingen

Spanish Tortilla

1u.

Prawn and Vegetable Rice

1u. 10min

Rosemary Mashed Root Vegetables

45min