Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
TM6

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

4.9 (171 beoordelingen)

Ingrediënten

Rumienione krewetki

  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 250 g krewetek, surowych, dużych, obranych

Sos śmietanowy i gotowanie makaronu

  • 200 g czarnego makaronu, typu spaghetti lub tagliatelle, suchego (patrz wskazówka)
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    of 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 20 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • woda, osolona, do gotowania
  • kawior z łososia, do dekoracji
  • kiełki, do dekoracji

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2788.3 kJ / 666.4 kcal
Eiwitten
17.8 g
Koolhydraten
45.3 g
Vetten
46.3 g
Verzadigd vet
26.1 g
Vezels
1.9 g
Natrium
674.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten