Ravioli au bœuf

Ravioli au bœuf

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

La pâte à ravioli

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

La farce au bœuf et la sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de tomates coupées en morceaux
2 c. à café de concentré de tomate
350 g de viande de bœuf hachée
50 g de crème
eau salée pour la cuisson des ravioli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25.5 g

Calorieën 1589 kJ / 378.3 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 39.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1u. 30min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30min

Nems au poulet sauce Buffalo

1u. 30min

Petits beignets de carnaval

3u.

Raviolis à la truffe et au parmesan

3u. 30min

Beignets hollandais (Oliebollen)

1u. 45min

Ficelle de pain

4u. 5min

Arancinis

3u.

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1u. 5min

Pierogi au bœuf

1u.

Baguette farcie au chorizo

2u. 15min

Bugnes du carnaval

3u. 35min