Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les spaghetti
- 400 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce carbonara
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g de pecorino
- 40 g d'échalotes
- 150 g de lardons
- 20 g d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2528 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 4.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50min
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1h 45min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1 Std.
Riz cantonais
30min
Blanquette de veau
1 Std.
Œufs cocotte façon chakchouka
35min
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1 Std. 20 Min
Croque-Monsieur portugais (francesinha)
1 Std.
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Spaghetti carbonara express
25 Min
Spaghetti alla carbonara
30min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 Std. 30 Min