Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les spaghetti
- 400 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce carbonara
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g de pecorino
- 40 g d'échalotes
- 150 g de lardons
- 20 g d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2528 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 4.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Omelette jambon-épinards
35 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Omelette au cheddar à la truffe
30 min
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1h 20min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Sauce au poivre
25 min
Spaghetti carbonara express
25 min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40min
Sauce au thon
5min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 godz.
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45min