Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

3.9 26 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

Les spaghetti

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce carbonara

60 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de pecorino (optioneel)
40 g d'échalotes
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive
1200 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37 g

Calorieën 2528 kJ / 604 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Omelette aux champignons et aux herbes

30min

Spaghetti carbonara express

30min

Spaghetti carbonara

40min

Pâte à crêpe vanillée

1u. 40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Spaghetti carbonara express

25min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Geen beoordelingen

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35min

Omelette au cheddar à la truffe

30min

Purée mousseline

40min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2u. 30min