Compatibele versies
Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pá de porco
- 10 pés de mistura de ervas aromáticas frescas (p. ex.: salsa, cebolinho, tomilho, coentros, manjericão)
- 10 g mostarda
- 1 - 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 250 g pimento vermelho, cortado em tiras (1 cm aprox.)
- 300 g sumo de maçã
- 10 g azeite
- 2000 g pá de porco desossada
- 2 folhas de louro
- 2 cravinhos
Acompanhamentos
- 500 g cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 600 g água
- 1 dente de alho
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 20 g azeite
- 10 g malagueta, cortada em fatias finas
- 200 g maçã cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 80 g alperce fresco ou congelado
- 80 g açúcar amarelo
- 25 g vinagre balsâmico
- ¼ c. chá de gengibre seco em pó
- 5 g sumo de limão
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 2 c. chá de sal
- 400 g brócolos, só os raminhos
- 1000 g batata-doce laranja cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 300 g caldo de legumes líquido
-
100
g creme de coco
of 100 g leite de coco - 250 g vinho do Porto
- 30 g sumo de laranja
- 1 c. chá de amido de milho
- 50 g natas
- 10 g romã (opcional)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2742.5 kJ / 655.5 kcal
- Eiwitten
- 32.7 g
- Koolhydraten
- 44.3 g
- Vetten
- 36.5 g
- Verzadigd vet
- 13.4 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 995.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Panacota com pêssego
3h 15min
Clericot
Geen beoordelingen
Tarte de hibisco e framboesa
2h 35min
Bolo de maçã húmido - TM6
2hod.
Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6
35 λεπτ.
Creme de baunilha para café
5min
Guisado de vitela com pimento e batata
1h 45 min
Pasta de tomate mediterrânica
15min
Rolos de crepes com recheio de fiambre e abacate
40 λεπτ.
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
10 godz.
Terrine de salmão e alho-francês da Denize Soares
40 λεπτ.
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1hod.