Kurczak pieczony z warzywami

Kurczak pieczony z warzywami

4.6 243 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
6 porcji

Ingrediënten

  • 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
  • 25 g octu jabłkowego
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 500 g wody
  • 250 g cebuli szalotki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 250 g ziemniaków pokrojonych w 3 cm plastry
  • 250 g marchewki pokrojonej w 3 cm plastry
  • 250 g batatów pokrojonych w 3 cm plastry
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 998.9 mg
Eiwitten 45.5 g
Calorieën 3100 kJ / 740.9 kcal
Vetten 47.4 g
Vezels 5.8 g
Verzadigd vet 11.8 g
Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...