Apparaten en accessoires
Salat med sobanudler og tofu
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
4 porsjoner
Ingrediënten
Dressing
-
ingefær, fersk2 cm
-
mynte, fersk bare blader6 kvister
-
koriander, fersk røtter og stilker (blader reservert til pynt)6 kvister
-
riseddik40 g
-
lønnesirup, ren40 g
-
Japansk soyasaus, type tamari40 g
-
tahini (se tips)1 ss
-
"extra virgin" oliven olje40 g
-
misopasta2 ts
-
sesamolje2 ts
-
tofu, ekstra fast delt i biter (1 cm tykk x 2-3 cm lengde)200 g
Salat
-
vann1600 g
-
frosne edamame bønner200 g
-
tørkede soba nudler200 g
-
gulrot (ca. 100 g), delt i fyrstikker1
-
libanesisk agurk (ca. 100 g), delt i to på langs, uten frø og i tynne skiver1
-
vårløk trimmet og delt i tynne skiver2
-
sukkererter delt i tynne skiver80 g
-
chili, fersk delt i tynne skiver1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porsjon
Natrium
1206.8 mg
Eiwitten
17.7 g
Calorieën
1986.3 kJ /
472.8 kcal
Vetten
20.4 g
Vezels
11.2 g
Verzadigd vet
12 g
Koolhydraten
49.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vegetarisk kjøkken
51 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Pannekaker av kikerter
20min
Bønne- og kikertfalafler
Geen beoordelingen
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Geen beoordelingen
Vegansk burger
5u.
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Geen beoordelingen
Linsegrateng med aubergine og squash
Geen beoordelingen
Gresskarterte
Geen beoordelingen
Tortilla med Zucchini og falafel
Geen beoordelingen
Chilli con tempeh
Geen beoordelingen
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Geen beoordelingen
Sterk aubergine med bulgur
55min
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
Geen beoordelingen