Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Petto di pollo al Metaxa
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
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4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
-
5 cucchiaini di sale
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2 cucchiaini di pepe macinato
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3 cucchiaini di paprica dolce
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1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (optioneel)
-
180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
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50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
-
180 g di cipolle tagliate a metà
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2 spicchi di aglio
-
30 g di olio vegetale
-
100 g di succo di mela100 g di brandy (Metaxa)
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
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2 cucchiai di acqua
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200 g di panna acida (20% di grassi)
-
80 g di panna
-
100 g di concentrato di pomodoro
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
3567 mg
Eiwitten
58 g
Calorieën
3233 kJ /
773 kcal
Vetten
47 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
23 g
Koolhydraten
17 g
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