Pudding aux poires et au thé Earl Grey

Pudding aux poires et au thé Earl Grey

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

10 parts

Ingrediënten

500 g de lait
5 sachets de thé Earl Grey
8 œufs
160 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel fondu
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
250 g de pain en cubes (2-3 cm)

250 g de brioche, en cubes (2-3 cm)
6 poires

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 174.9 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 983.4 kJ / 235 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 38.2 g

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